Cuando pensamos en el calcio, lo primero que nos viene a la mente es la leche. Un alimento rico en este mineral que nos ayuda a fortalecer los huesos y nuestro organismo en general, pero ¿qué pasa cuando no nos gusta la leche, somos intolerables a la lactosa u optamos por ser veganos?
Existen más opciones de alimentos que contienen calcio, que son igual de nutritivos que los lácteos. En Blog Viva te contamos más detalles, la importancia del calcio y cómo buscar alternativas en otros alimentos.
El calcio es esencial para varias funciones de nuestro organismo. No sólo fortalece huesos y dientes, también desempeña un papel fundamental en nuestra salud:
Fortalecimiento de los huesos y dientes: Es un componente clave de los huesos y dientes. Consumir suficiente calcio durante la infancia y la adolescencia es importante para desarrollar huesos fuertes y prevenir enfermedades óseas como la osteoporosis en la edad adulta.
Coagulación sanguínea: Este mineral es esencial para la coagulación normal de la sangre. Juega un papel vital en la función de varias proteínas que participan en el proceso de coagulación, ayudando a detener el sangrado cuando nos lesionamos.
Transmisión nerviosa: Es necesario para la transmisión adecuada de los impulsos nerviosos en el cuerpo. Contribuye a la liberación de neurotransmisores, que son sustancias químicas que permiten la comunicación entre las células nerviosas.
Función muscular: Es importante para la contracción y relajación musculares. Cuando los niveles de calcio son adecuados, los músculos pueden funcionar correctamente, lo que es crucial para actividades cotidianas y el rendimiento deportivo.
Regulación del ritmo cardíaco: El calcio juega un papel primordial en el mantenimiento del ritmo cardíaco normal. Ayuda a las células del músculo cardíaco a contraerse y a relajarse adecuadamente, lo que es esencial para un sistema cardiovascular saludable.
Regulación de la presión arterial: Algunos estudios sugieren que el calcio puede desempeñar un papel en la regulación de la presión arterial, lo que es importante para la salud del corazón y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Función enzimática: Es necesario para la actividad de muchas enzimas en el cuerpo. Estas desempeñan un papel crucial en una variedad de procesos bioquímicos y metabólicos.
Es importante tener en cuenta que el cuerpo no puede producir calcio por sí mismo, por lo que es necesario obtenerlo a través de la dieta.
Los alimentos ricos en calcio incluyen, como ya sabemos, productos lácteos (leche, yogur y queso) y otras alternativas como el pescado (salmón), vegetales de hojas verdes (espinacas y brócoli) y alimentos fortificados, como algunos tipos de jugos y cereales.
Mantener una ingesta adecuada de calcio es esencial para asegurar un desarrollo y una función corporal adecuados a lo largo de toda la vida.
Como te contamos, el calcio es muy importante para nuestro organismo, sobre todo en los niños que están en pleno proceso de crecimiento. También afecta en edad adulta, así es que pon atención a estos síntomas.
Es importante que tengas en cuenta que algunos de estos signos pueden ser causados por otras condiciones, por lo que es crucial consultar a un médico para un diagnóstico adecuado:
Dolor y debilidad muscular: La falta de calcio puede llevar a calambres musculares y debilidad.
Dolor en las articulaciones: La deficiencia de calcio puede causar dolor en las articulaciones y aumentar el riesgo de desarrollar osteoporosis y artritis.
Dificultad para dormir: El calcio ayuda en la producción de melatonina, una hormona que regula el sueño. Su falta puede causar dificultades para conciliar el sueño o mantenerse dormido.
Hormigueo y entumecimiento: Afecta a los nervios, lo que lleva a sensaciones de hormigueo y entumecimiento en diferentes partes del cuerpo.
Problemas dentales: Puede provocar dientes débiles, caries y enfermedades de las encías.
Mayor riesgo de fracturas: El calcio es vital para tener huesos fuertes. Su ausencia puede aumentar el riesgo de fracturas, especialmente en personas mayores.
Ahora que ya sabes sobre la importancia del calcio en nuestro cuerpo y todas las funciones que cumple, te contamos en qué alimentos puedes encontrar el calcio que no sea en la leche y que aporten a tu nutrición.
Esto por si no tienes tolerancia a la lactosa, tienes alergia a la proteína de la leche o simplemente si es que no te gusta la leche.
Es crucial asegurarse de que tu dieta incluya alimentos ricos en calcio para mantener una buena salud ósea y general. Puedes reemplazar los productos lácteos por otros alimentos como verduras, frutos secos, frutas y otros.
Experimenta con una variedad de estos alimentos y descubre nuevas formas deliciosas de incorporar calcio en tu dieta diaria.
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