¿Crees que por vivir en una ciudad no tienes opción? ¿Hay espacio en tu patio y te encantaría plantar verduras? ¿Has hablado con tus vecinos para crear un huerto comunitario? ¿Vives en departamento pero adoras las áreas verdes y quieres generar tu propia comida sustentable?
En el último año han aparecido cada vez más barrios que buscan ser sus propios proveedores de alimentos saludables. Es una pequeña gran revolución con la consciencia como bandera y la solidaridad como parte de un proceso de aprendizaje en el que todos ganan.
Un huerto comunitario consiste en utilizar pequeños jardines o los espacios compartidos de los condominios para cultivar frutas y verduras. Este modelo es mucho más que solamente compartir con el otro pues se aprenden valores de cuidado al medio ambiente y respeto, así como también se experimenta mayor bienestar.
La capacitación continúa siendo una parte importante para aplicar y despertar el interés por esta práctica. Desarrollar y fortalecer la comunidad es una característica de este proceso pero no la única. Aquellos que pertenecen a huertas resaltan el poder que tiene comer comida cultivada por uno mismo. Y tú, ¿te animas a intentarlo? ¡Contacta con tus vecinos y comienza!
Categoría: Tendencias y actualidad
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